Comidas Tipicas de Guanajuato

Guanajuato ofrece una buena variedad de platillos típicos, que tiene a lo largo de su territorio.

Dentro de los más conocidos se encuentran:

Patitas de puerco, que son preparadas en vinagre.

 

 Pacholas Guanajuatenses, que son hechas de carne molida de res.

El fiambre de San Miguel de Allende, que es una mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo, con frutas, verduras en aceite y vinagre.